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澳门银河代理网首页-张和平老两口客居县城卖饸饹22年,百病缠身相依为命受尽苦难但却乐此不疲

作者:匿名      日期:2020-01-10 12:20:17

澳门银河代理网首页-张和平老两口客居县城卖饸饹22年,百病缠身相依为命受尽苦难但却乐此不疲

澳门银河代理网首页,图片上正在卖饸饹和凉粉的老人叫张和平,年近七旬。万荣县荣河镇南里庄人。老人家中五口人,老伴和自己在县城租房子居住,主要是卖凉粉、饸饹。儿子、儿媳和孙子在西安市打工。二十多年来,张和平和老伴在县城卖凉粉、饸饹,受尽了苦难,如今老两口又百病缠身。但是他们两口子相濡以沫,相互帮衬,不顾病痛,依然天天在县城的大街小巷叫卖凉粉、饸饹。

这位就是张和平的老伴贾小绒,娘家是本县荣河镇贾巷村。老张和老伴是1985年开始在家里做凉粉、饸饹,并在当地卖。至今已经有30多年了。由于老张做的凉粉、饸饹质量好、调味可口,大家都愿意买他们的凉粉、饸饹。大家知道,万荣县荣河镇的饸饹是当地的名吃,好多到万荣的客人不管住大饭店也好、宾馆也好,都要点名吃荣河的凉粉、饸饹,特别是荣河饸饹,更是小吃一绝,在本市乃至山西省名气都很大。图为老伴正准备骑电动车出门卖饸饹。

转眼到了1995年,由于孙子要到县城去上学,老两口就在县城的新城村租房住了下来,一方面照顾孙子读书,一方面继续做饸饹、凉粉,在县城的大街小巷叫卖。老张两口子为人忠厚老实,从不作假,饸饹面用的是陕西省生产的荞麦面,由于陕西当地气候适宜生产荞麦,又不掺杂使假,价格要比其它的荞麦面贵出许多。蒿子尽管每斤高达十几元钱,但老张要买最好的荞麦面和蒿子压饸饹。他压的饸饹颜色纯正、细长有筋道,调料更是自己用最好的香料加工而成。因此,老张的凉粉,特别是饸饹,大人、小孩都十分爱吃。图为老张卖饸饹的三轮车。

老张的凉粉,特别是饸饹质量好,慢慢的在县城传开了。一些饭店、宾馆、超市也要预定老张的饸饹出售。农村红白喜事也预定老张的饸饹,老张的饸饹成了万荣的一张名片。由于用量增加,也给老张两口子带来了繁重的体力劳动。但是老张依旧是宁肯自己辛苦一些,也要尽量满足顾客的各种需要。图为老张正在为老顾客抓饸饹。万荣人太爱吃荣河饸饹了。

开始在县城卖凉粉、饸饹的时候,由于人生地不熟,老张和老伴受尽了苦难。2007年,老伴贾小绒在一个家属区卖饸饹时,遭到一名精神病患者的毒打,凉粉、饸饹翻了一地,老伴还住院治疗。由于对方有病,老张两口子宽宏大量,就没有追究。2010年,贾小绒在卖饸饹途中又被摩托车撞倒,小腿骨折。辛苦和艰难没有吓到老张两口子,他们在县城卖饸饹已经二十一年了。

二十多年来,老张两口子既要管孙子,又要卖凉粉、饸饹。过大的压力和操劳,使老张两口子都患上了慢性病。老张和老伴都是高血压和冠心病。老伴贾小绒的心脏病严重一些,有时候一天就犯病好几次。同时常年要和面,贾小绒患了腰间盘突出症,严重时候不能走路。右胳膊也伸不直。尽管百病缠身,但是老两口互相关心、互相照顾、相濡以沫。只要身体稍微好一点,他们就天天给宾馆、饭店送饸饹,走街串巷卖饸饹。图为张和平接电话,外村的红白喜事要预定饸饹。

每天晚上要和好饸饹面,凌晨三点就要压饸饹。早上六点开始往超市、宾馆、饭店、蔬菜门市部送饸饹。八点钟老张开着三轮车、老伴贾小绒骑着电动车在县城的大街小巷叫卖饸饹。午饭后稍稍休息一下,就开始做凉粉。一年365天,天天如此。要知道老两口都是快70岁的人了,而且还疾病缠身,一年他们的药钱要花掉4000余元。在医院输液保养又要花掉5000余元。点击上面“关注”,你我共同关注百姓冷暖和世间万象。

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